VEGETARIA

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panierte und frittierte Kügelchen aus hausgemachtem Kartoffelpüree, dazu eine Sauce nach Wahl

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree, dazu Knoblauchsauce

vegetarische Variante des ukrainischen Klassikers mit roter Beete, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Tomaten und Champignons

fein geschnittener Salat aus gekochten Kartoffeln mit Möhren, Salzgurken vom Fass, Kraut, Erbsen und roter Beete, mit unraffiniertem Sonnenblumenöl verfeinert

Soja­geschnetzeltes mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und Champignons in feiner Tomaten-­Ingwer­sauce, mit frischem Koriander verfeinert, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

gegrillte Paprika, Zwiebeln und Champignons in feiner Tomaten­-Ingwer­sauce, mit frischem Koriander verfeinert, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

auf Art des Hauses zubereitete und gegarte Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Zucchini und Auberginen mit Thymian

gekochte Teigtaschen, gefüllt mit feinem Kartoffelpüree und frisch gerösteten Zwiebeln, dazu Schmand

gekochte Teigtaschen, gefüllt mit feinem Kartoffelpüree und frisch gerösteten Zwiebeln, mit einer heißen Sauce Ihrer Wahl und auf Wunsch mit Käse überbacken,

frittierte Teigtaschen mit Kartoffelpüree, dazu eine Sauce Ihrer Wahl

sehr kurz gebratene Zucchini, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch mit einer Beilage Ihrer Wahl

leicht angebratene Frikadellen aus frischem Kartoffelpüree mit feiner hausgemachten Champignon­-Sahnesauce

leicht angebratene Frikadellen aus frischem Kartoffelpüree mit feiner hausgemachten BIO Soya­-Rahmsauce

Soja­geschnetzeltes mit traditioneller Boeuf­-Stroganoff­-Sauce (Champignon-­Rahmsauce) mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl

Soja­geschnetzeltes mit BIO­ Soja­-Sahne, Salat und einer Beilage Ihrer Wahl

frische, auf Dampf zubereitete Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Möhren, Zwiebeln und Champignons, dazu eine Sauce Ihrer Wahl

gegrillte Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln und Champignons mit frischem Chili und Koriander, dazu Basmatireis

frisch gemachtes Kartoffelpüree

nach russischer Art

mit Butter

feine Preiselbeertorte mit Böden aus Buchweizenmehl, mit laktosefreier Sahne und frischen Preiselbeeren

mit Nougat, feinem Baiser und Sahne

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